Merica si Rempah Mahal

Merica adalah bahan resep ketiga yang paling banyak digunakan di dunia. Ketiga hanya garam dan air. Orang Amerika makan sekitar 0,25 pon Merica setahun. Tapi darimana Merica berasal? Merica berasal dari Kerala, India. Wilayah ini dikenal dengan musim hujan kembarnya. Hujan lebat penting untuk buah rapuh tanaman merica. Daerah lain di dunia menanam Mericatetapi Kerala memiliki kualitas tertinggi dan … Read more